가야인터내셔널

제품 소개
Natural Flavors

천연 크림&요거트 플레이버는

천연 크림&요거트 플레이버는 섬세하고 균형 잡힌 맛을 제공 합니다.
기본 원료로 실제 크림을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 가지고 있고,
진한 맛으로 기존 원료를 일부 대체해 상당한 비용 절감까지 기대할 수 있습니다.

고온 또는 까다로운 공정을 거쳐야 하는
베이커리, 디저트, 아이스크림, 드레싱 등 다양한 식품에서 활용이 가능하고,
다양한 다른 원료의 배합과 제조 과정에서 뛰어난 밸런싱을 보여 줍니다.
또한 약 1% 미만의 적은 사용량으로도 풍미 있고 크리미한 맛을 낼 수 있기
때문에 저지방 제품에도 활용성이 뛰어납니다

Q&A

Q. 제품 형태가 궁금합니다.: A. 고객사의 편의를 위해 페이스트, 파우더 형태로 제공됩니다

Q. 보관방법과 유통기한을 알려 주세요: A.페이스트는 약 3-8°C의 냉장 보관이 필요하며, 유통기한은 12개월에서 24개월입니다. 파우더는 약 20-25°C의 상온 보관이 가능하며, 유통기한은 12개월 입니다. 1 통당 약 18kg~23kg 단위로 제공 드리고 있습니다. 제품마다 다를 수 있으니 상세한 사항은 상담 요청을 부탁 드립니다.

Q. 다른 크림 첨가물 또는 생크림과 어떤 차이가 있나요.: A. 제네일의 천연 크림 플레이버와 요거트 플레이버는 진짜 크림으로 만들어졌지만, 엄선된 공정을 거쳐 3-8 ° C에서 냉장 보관할 경우 최소 6 개월의 유통기한을 가질 수 있습니다. 이는 일반 생크림 등 첨가물보다 길고 안정적인 운영 효과를 기대할 수 있습니다. 물론 더 깊고 풍부하면서도 크리미한 장점을 가지고 있어, 이를 통해 기존 재료와 혼합함으로써 큰 원가 절감을 기대할 수 있습니다

Q. GMO, 할랄 인증이 궁금합니다.: A. A. 당사의 천연 치즈 맛은 유럽 할랄 식품 위원회(HFCE)의 할랄 인증을 받을 수 있습니다. 또한 유전공학(GMO 등)이 적용되지 않은 순수한 플레이버이며, VLOG certification도 가능합니다.